photo Technicien(ne) biochimiste en laboratoire de contrôle en ind

Technicien(ne) biochimiste en laboratoire de contrôle en ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un technicien de laboratoire (H/F) : Vos missions : - Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement - Réceptionner les échantillons ou effectuer les prélèvements de matières, de produits - Effectuer les mesures et analyses, relever les données et les transmettre - Contrôler l'application des procédures et règles d'hygiène, sécurité, qualité et environnement - Consigner les résultats de mesures et d'analyses et renseigner les supports de suivi - Effectuer l'entretien et la maintenance de premier niveau d'équipements de laboratoire Horaires: journée ou 2*8

photo Chargé / Chargée de mission QSE BTP

Chargé / Chargée de mission QSE BTP

Emploi Négoce - Commerce gros

Vincelles, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Assistant QSE h/f - CDI - à pourvoir sur notre site agro-industriel de Vincelles (39). Vos missions seront les suivantes : - Superviser la bonne exécution des procédures et contrôles qualité effectués sur le site dans le cadre des certifications, - Enregistrer les non-conformités et les réclamations liées au site, et mener les investigations nécessaires, - Collecter et vérifier les enregistrements de production, - Tenir à jour et diffuser la documentation aux personnes intéressées (fiches techniques, procédures, affichages, indicateurs, etc.), - Aider à la coordination de l'activité du laboratoire et apporter un soutien opérationnel aux opérateurs de laboratoire le cas échéant, - Animer la sécurité sur le site (Retours d'expériences, Rencontres Sécurité Terrain, enquêtes AT, etc.) - Participer aux réunions de service et être force de proposition dans le cadre des actions d'amélioration continue du site, - Réaliser à la demande les tests de traçabilité, - Réaliser le suivi des indicateurs QSE Titulaire d'un bac+2/3 en Qualité Sécurité Environnement, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Des connaissances liées aux[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ancy-le-Franc, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boucher-charcutier (h/f) pour compléter notre équipe. Vous aurez pour missions : - Préparation de la viande en laboratoire : découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Aide à la vente des produits lors des marchés locaux Profil recherché : - Bon contact clientèle - Motivation - Avoir les bases du métier - Avoir un CAP Boucher/Charcutier Les horaires et le salaire sont à définir avec l'employeur. Prise de poste dès que possible.

photo Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)

Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brienon-sur-Armançon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Team Emploi recrute pour un des ses clients un assistant qualité (H/F) : Vos missions : - Effectuer des analyses au laboratoire garantissant la conformité des matières premières et des produits finis - Prélèvement et suivi des produits en vieillissement dans l'échantillothèque, prélèvement et préparation d'échantillons clients et essais - S'assurer du respect des règles d'hygiène par l'ensemble du personnel, en lien avec les Responsables des services concernés, - Contrôle du nettoyage du matériel et de la propreté de l'usine - Blocage des produits non conformes - Peut être amené à effectuer des travaux de manutention - Capacité à communiquer avec l'ensemble de l'équipe - Connaissances des règles d'hygiènes et sécurité liées à l'industrie agro-alimentaire - Accompagner le responsable qualité sur la partie opérationnelle. - Assister le service qualité sur une partie de la gestion documentaire.

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Mission gestion de la production o Il participe à la production quotidienne o Il supervise le métier de Pâtissier-Traiteur par ses connaissances techniques o Il maîtrise parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette et processus associés o Il gère le bon fonctionnement du matériel et est en capacité d'apporter des réponses sur les différents problèmes de qualité liés à des dysfonctionnements éventuels o Il assure la mise en place des vitrines du pôle pâtisserie/traiteur en appliquant les règles de merchandisage o Il est le garant de la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication quotidienne et sa maîtrise dans la réalisation des gammes pâtissier-traiteur o Il assure la mise en place et le suivi de nouvelles gammes de produits o Il échange avec le Responsable Production sur la préparation des calendriers et la fixation des objectifs de production o Il suit la mise à jour des fiches production, les communique auprès de l'équipe o Il est le garant du respect des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire fixées par l'enseigne. o Il gère l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace o Il appelle,[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il fabrique la brioche o Il réalise la production en fonction de la demande

photo Employé / Employée de chai

Employé / Employée de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Nous recherchons notre Caviste/ Assistant Maitre de chai(H/F) pour la période des vinifications. Vos missions seront très variées : - Prises, dégustations et analyses des contrôles de maturité - Analyses de laboratoire - Réception et pressurage de raisins - Suivi du travail de cuverie pour la vinification en blanc et en rouge Caractéristique du poste : - Poste basé à Chablis - CDD avec possibilité de prolongation de contrat. - Durée : 2 mois à partir de début septembre (date à reconfirmer en fonction du début des vendanges) - Le logement est possible. Profil : - Vous êtes motivé(e), sérieux(se), consciencieux(se) et vous aimez les responsabilités, ce job est fait pour vous. Ce poste est basé à Chablis (89800) dans l'Yonne. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du Service RH - Boisset La Famille des Grands Vins - rue des frères Montgolfier - 21700 Nuits-St-Georges,[...]

photo Assistant / Assistante qualité services

Assistant / Assistante qualité services

Emploi

Savigny-sur-Clairis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Festins, c'est un savoir-faire entretenu depuis 1992 dans le secteur du traiteur. Il réside dans la fabrication d'une gamme de produits Agroalimentaires qui reprend tous les éléments d'une carte, de l'entrée au dessert. Depuis plus de 25 ans, une équipe de gourmets passionnés, cuisiniers, charcutiers, pâtissiers, est aux commandes pour des fabrications culinaires de pointe. Festins, dans le cadre de son développement, recherche pour son laboratoire d'Appoigny (80 personnes) à 5mn d'Auxerre, un ASSISTANT QUALITE H/F. Missions : Rattaché au Responsable qualité, vous êtes garant de l'ensemble des missions permettant de garantir la Qualité et la sécurité alimentaire de nos produits. - Vous réalisez les contrôles et mesures nécessaires afin d'assurer le respect des normes d'hygiène et la conformité des process. - Vous suivez et analysez les résultats afin de proposer des actions correctives, et en évaluez l'efficacité. - Vous assurez la traçabilité des produits ainsi que les relations fournisseurs et prestataires. - Vous êtes support à la rédaction des fiches techniques, cahiers des charges et recettes, et assurez la validation des packagings. - Vous participez aux audits internes[...]

Ressources supplémentaires